【育兒分享】請尊重每個父母教養小孩的方式 ~~ @RT媽育兒紀事

每次到我們家對面早餐店買早餐時

老闆娘看到我牽著我們家弟弟

就會一定說:「弟弟,你怎麼這麼可憐,怎麼小就要上學了,唉呦~你看看還一副睡不飽的樣子,你媽媽怎麼這麼狠心」

然後轉過頭皺著眉頭看看我說「現在這麼早你應該讓他好好睡覺啊!」

只要每去一次必講一次

不知道大家讓自己的小朋友幾歲上學

我們家弟弟是剛滿二歲去上幼幼班

他小時候都是給阿勞帶的

阿勞只是讓他吃飽喝飽睡飽

很少陪伴他玩、講話或是互動

所以他在上學前幾乎沒有什麼情緒反應

我下班回家會很努力陪他玩跟講話

除非很好笑他才會嘴角動一下,不然幾乎沒動靜

人家說:男孩子講話都比較慢,我們家弟弟似乎是這樣

跟他說什麼都聽得懂,會點頭搖頭

但是就是不開口說話

說實在的,因為沒養過男孩子

以前二個姊姊講話很快,一歲就會講很多話了

但弟弟二歲了都不開口,說真的也越來越擔心

因為一些原因阿勞回去他的國家

我跟RT拔認真討論後決定送弟弟去上學

讓他接觸更多同年齡的小朋友,看看能不能開啟他的開關

剛上學時老師叫我們不用擔心,通常外勞帶的小孩說話都很慢

說很多被外勞帶的小孩上學三個月後,講話就嚇嚇叫了

果然,現在的弟弟話很多

雖然臭零呆很嚴重,有時候還聽不懂他說什麼

但是我們都很開心弟弟的進步🌈上學到現在不過才快半年

前二週他們學校畢業典禮,弟弟還上台表演🕺跳得很開心很棒

我跟RT拔就知道我們的決定是對的

至於對面老闆娘講的那些質疑的話,我們也有足夠的涵養聽而不聞

👉👉很多時候

我們很容易看到別人當下的樣子就亂下評論

其實,你永遠都不知道別人經歷過什麼

多點耐性及寬容聽聽別人說

才能給對方適當的建議

【育兒分享】全身起恐怖紅疹水泡的腸病毒~~ @RT媽育兒紀事

最近的腸病毒實在太可怕了
我們家先是弟弟中獎高燒近二天
發了三、四顆水泡就沒事
才在開心另外二隻沒中獎
妹妹晚上就高燒,但沒多久就燒退
但嘴巴、喉嚨長滿滿水泡
手腳、屁股跟大腿也長遍


隨著水泡越來越紅腫,膝蓋跟腳底也滿滿
連走路上廁所都痛到哎哎叫,無法站直
我們從沒碰過這種狀況,嚇的衝急診
醫生看到也嘆為觀止,建議可住院隔離
醫生說:『前陣子他的一個學長也被來看診的小朋友傳染,也是長滿水泡,痛到無法走,自己居家隔離了七天』




只能說,現在的病毒越來越頑強
連大人都要在平時也要增強自己的抵抗力
腸病毒沒有藥可醫,怕漂白水不怕酒精
可以用水稀釋過的漂白水好好的擦拭、消毒家裡
盡量不要去公共場所再傳染給別人
我跟RT拔只能讓妹妹好好休息,多喝水
逼她再怎麼樣都要吃點東西
有營養才會好的快
可憐的孩紙,加油了💪💪💪
我們家也是被傳染的,不希望再有其他小朋友也這樣可憐
所以自行居家隔離七天,等好了再出門

以下是腸病毒的相關資訊,提供給大家參考
尤其家中有小小朋友的喔~
👉傳播方式:
腸病毒的傳染性極強
主要經由腸胃道(糞、口、水食物污染)或呼吸道(飛沫、咳嗽或打噴嚏)傳染也可經由接觸病患皮膚上的水泡及分泌物而傳染
家中嬰幼兒常因父母或照顧者從戶外環境或公共場所將病毒帶回家中
經由接觸或飛沫而感染,也可能經由接觸無症狀帶病毒家長的口鼻分泌物
或吃進被含有病毒之糞便所污染的食物而受傳染
幼兒喜歡咬弄的帶毛玩具,容易殘留或吃進含有腸病毒的口水
也是傳染媒介之一。

👉潛伏期:
感染腸病毒後,約2到10天(平均約3到5天)會開始出現症狀。
腸病毒病人大多數可以在一週左右痊癒
痊癒後,腸病毒還會持續經由糞便排
所以要持續勤洗手,注意個人衛生。
一般而言,發病後的一週內傳染力最高

👉發病症狀:
一般多為感冒的輕微症狀。
少數有較具特徵的腸病毒感染表現為手足口病、疱疹性咽峽炎
有時會有嚴重的包括無菌性腦膜炎、病毒性腦炎、心肌炎、肢體麻痺症候群、急性出血性結膜炎等。
📌疱疹性咽峽炎:特徵為突發性發燒、嘔吐及咽峽部出現小水泡或潰瘍。病例多數症狀輕微無併發症,少數併發無菌性腦膜炎。
📌手足口病:特徵為發燒及身體出現小水泡,主要分布於口腔黏膜及舌頭,其次為軟顎、牙齦和嘴唇,四肢則是手掌及腳掌、手指及腳趾。常因口腔潰瘍而無法進食。
📌嬰兒急性心肌炎及成人心包膜炎:特徵為突發性呼吸困難、蒼白、發紺(皮膚或是粘膜的顏色出現變青、變紫情形)、嘔吐。開始可能誤以為肺炎,接著會有明顯心跳過速,快速演變成心衰竭、休克、甚至死亡,存活的孩子則復原迅速。
📌流行性肌肋痛:特徵為胸部突發陣發性疼痛且持續數分鐘到數小時,合併發燒、頭痛及短暫噁心、嘔吐和腹瀉。
📌急性淋巴結性咽炎:特徵為發燒、頭痛、喉嚨痛、咽喉處有明顯白色病灶。
📌發燒合併皮疹:特徵為發燒合併皮疹,有些會出現小水泡。
預防方法:

👉腸病毒的預防方法如下:
📌勤洗手,養成良好的個人衛生習慣。
📌均衡飲食、適度運動及充足睡眠,以提昇免疫力。
📌生病時,應儘速就醫,請假在家多休息。
📌注意居家及校園等環境的衛生清潔及通風。
📌流行期間,避免出入人潮擁擠,空氣不流通的公共場所。
📌儘量不要與疑似病患接觸,尤其是孕婦、新生兒及幼童。
📌新生兒可多餵食母乳,以提高抵抗力。
📌兒童玩具(尤其是帶毛玩具)經常清洗、消毒。
📌幼童之照顧者或接觸者應特別注意個人衛生,家長回家後應洗手
更衣後(沐浴尤佳)再接觸家中幼童。
📌於腸病毒流行期間進出擁擠的公共場所,應戴口罩並勤洗手保持衛生
可降低感染機會;已有症狀者可避免傳染他人。

【育兒分享】怎麼教都教不會? 原來我小孩有ADHD~ RT媽育兒紀事

在我大女兒國小一年級下學期時發現有癲癇

從確診到用藥也讓我跟RT拔掙扎了一段時間

當時醫師曾經說:『通常癲癇會合併ADHD或妥瑞….』

醫師也有協助我們掛心智科做早期判斷跟治療

只是當時說並沒有把這件事放在心上

加上當時花了很多力氣注意及觀察她吃了藥有沒有幫助

完全忽略他的其他症狀

一直歸咎於她太活潑、她不專心

  

每增加一個學年,就明顯覺得他的成績就退步了一點

加上時不時老師會反映她與同學的相處狀況

很常因為她無法遵循著同學們一起玩遊戲的規則而被排擠

被冠上: 好動、不老實、調皮或不守紀律的壞孩子

而我跟RT拔也因為覺得我女兒超級難教的會

『剛剛才講過,現在又忘了?』

『作業為什麼都不能按時寫完』

『老是丟三落四?』

『怎麼跟你講話好像沒在聽?』

『為什麼在學校常常與同學發生衝突? 』

  

直到我妹妹的提醒,才驚覺

我該帶她去檢查一下是不是ADHD

直到上週,經過醫師多層檢查後確定了而且必須用藥

我的心情不知道為什麼,放下許多    也多了份愧疚

放下的是,之前覺得我女兒不乖不聽話  老是講不聽

原來是她大腦音發展的缺陷無法應付外界的刺激

導致忘東忘西、衝動、過動

愧疚的是,她曾經因為我們不斷的責備她不懂是不聽話

而難過又懷疑的問我們愛她嗎

  

而因為我們的忽略,導致已經錯失可以復健的黃金時期

如果再繼續下去

很容易讓這類的孩子因得不到家長的認同、關心

而有學習障礙、情緒管理不當,甚至影響心理層面

很多研究顯示,ADHD是造成憂鬱症焦慮行為偏差…的問題

 

無論何時開始不嫌晚

我跟RT拔決定,正視她面對她幫助他

至少我的女兒會感受到爸爸媽媽還是會在她身邊陪伴她的

 

以下是ADHD的症狀

希望透過我的文章,幫助及呼籲家長 「及早發現,及早治療」

注意力是所有學習的基礎,千萬不要拿孩子寶貴的青春,賭上孩子的一生

 

注意力不足過動症(Attention deficit hyperactivity disorder簡稱ADHD)

指的是一種大腦注意力發展的缺陷以致於不足以應付外界刺激

導致孩子常常忘東忘西、衝動及過動

若忽略治療,影響層面則會擴大至學習障礙、情緒、行為、心理等的問題

主要的特徵為注意力無法集中或不專心(Inattention)、活動力過高常稱為過動(Hyperactivity),衝動(impulsivity)

可將之細分為三種型態:

1.注意力缺失(ADD):只有注意力不能集中的症狀

2.過動-衝動型(HD):只有過動和衝動的症狀

3.綜合型(ADHD):同時有注意力不集中、過動 、衝動的症狀

目前國內外最常使用的診斷準則為

由美國精神醫學會所定的DSM-IV(Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorder,FourthEdition)診斷準則ADHD

症狀可分為注意力缺損 / 過動 兩大類型

以上資料截自 吳俊男藥師 的網路資料

【料理分享】自家味炸雞塊~~ @RT媽樂活廚房

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相信很多人都很喜歡吃炸雞塊吧

我也是….   哈  以前啦!

現在為了健康三個月可能才會吃到一次

小時候媽媽都會做她自己的媽媽味炸雞給我們吃

偶而經過鹽酥雞店都會被勾起想念媽媽的味道

乾脆就自己來複製媽媽味的配方,也稍稍做點改良

成了自家味炸雞塊

 

準備的材料

– 市售去骨雞腿肉二份

– 蒜頭三顆搗成泥狀(可加或不加,依個人口味喔)

–  酥炸粉 or 地瓜粉

 

醃料

– 醬油二大匙

– 米酒二大匙

– 糖二大匙

– 黑胡椒一大匙

– 白胡椒一大匙

– 嫩肉醃漬粉一大匙

 (有多種香料及酵母…的醃漬粉,可讓醃過的肉軟嫩又充滿層次的味道)

 

以上醃料可以隨自己的口味調整喔!

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先把雞肉剪或切成要入口的大小

我大約是每塊雞腿肉切成6 – 8塊

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再加入所有的醃料拌均勻

用保鮮膜包起來,放入冰箱至少醃30分鐘  醃越久越入味

有時候我會前一天晚上先醃好

隔天晚上回到家就可以準備下鍋炸囉

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要下鍋炸囉!

先到一些酥炸粉或地瓜粉到盤子裡

把醃好的肉均勻沾滿酥炸粉,然後靜置到表面反潮

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表面返潮,就是等醃肉表面的酥炸粉或地瓜粉變濕

才不會在炸的過程中這些粉都是無法依附在肉上,全都散在鍋子裡

如果靜置到粉都反潮才下鍋炸

一來鍋子裡的油會很清澈,炸出來的肉顏色會很漂亮

二來掉在鍋子裡的粉如果沒撈起來一直在鍋裡炸會黑掉喔!

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將油燒至約160度就可以下鍋炸囉!

也可以丟一塊返潮的粉下鍋看看

如果粉浮起來就表示溫度可以了

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把醃好的肉下鍋先炸第一輪,約一分半就可以起鍋

記得要翻面讓顏色都均勻

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然後再稍稍提高油溫到180度

把剛剛炸了一輪的肉再回鍋炸一分鐘

讓皮表面更酥脆,也可以逼出更多油脂

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就可以上桌囉~

可以在撒上一點胡椒鹽更提味喔

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影片製作連結:RT媽樂活廚房 https://www.youtube.com/watch?v=tlhmWgeHgd4

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/iloverteam/

 

自家味炸雞塊 美味的秘密

– 我們家RT拔吃的時候不喜歡吃到雞骨頭,所以我都是選用去骨雞腿肉

 喜歡骨頭炸出來的香氣的朋友也可以試試帶骨的肉,甚至雞胸骨也可以喔

嫩肉醃漬粉是我偶然間發現的一個超方便的醃料,它有多種香料

 還有添加酵母,可以讓肉更軟嫩喔( 咕狗一下都可以查的到)

– 炸東西時如果有裹粉一定要等到粉都返潮才下鍋炸,不然鍋子裡會髒兮兮的

 不撈出這些粉一直在鍋裡,炸出來的肉會沾到這些炸到焦黑的粉料喲

 

【料理分享】用日田天領水做壽司 ‧ 飯的味道好香好甜喔~~ @RT媽樂活廚房

我們家真是愛白飯的一群人

連早餐也喜歡用飯系列當早餐   哈哈哈….

光是想要變早餐的花樣,也白了我好幾根頭髮

那天經過壽司店,想想其實也可以做壽司給他們當早餐

我阿木在我小時候也常常做壽司給我們當早餐呢

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要做壽司,一定要煮好吃的米飯才能讓味道更加分

要煮出好吃的米飯也要用好的水來陪襯,才能會更香甜

平常我在煮菜的時候,本來就會用淨水器過濾過的水煮飯煮菜

最近發現到一個來自日本水鄉日田市的『日田天領水』,得過獎的水喔!

 

它是採自地底1000公尺的深井水

還經過美國「研究機關」調查發現,這水是來自3600年前完全無受汙染的水源

– 富含天然活性氫

– 榮獲歐盟國際雙項大獎

– PH8.3 鹼性軟水

– 無汙染、無雜質、無添加

– 通過50項日本品質檢驗及輻射檢測

哇~~  聽起來喝進身體會非常的健康

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日田天領水,在日本被譽為『天然活性氫水』

擁有高效率的水通道蛋白滲透率,能夠讓身體很快的吸收

而且它內含豐富的礦物質

在日本很多人會用它來泡綠茶,味道相當的甘甜

就是知道日田天領水的好處

就像我阿公愛用山泉水泡茶一樣,說會特別香醇

所以這次我就用它來煮作壽司的飯

一定能讓飯吃起來更甘甜

 

賣場有賣壽司醋,沒時間的媽媽們可以買現成的

我習慣自己調醬汁,可以微調成自己喜歡的口味

壽司醋調製方法米醋50cc、砂糖30g、鹽10g混合均勻

然後用一杯米30cc的比例倒入飯裡

拿飯匙攪拌,讓醬汁跟米飯均勻混合(飯匙可以拿平型的角度切入飯裡攪拌,會讓飯更好扒住醬汁吸收醋味喔)

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接著,來煮飯吧~

我是用一般米:水  1:1的比例來煮飯

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趁飯熱的時候,將剛剛調好的醬汁倒入米飯裡

然後趕快拌均勻   香噴噴阿~

 

放在壽司裡的料,可以依喜好選擇

我們家三小隻只喜歡蛋、肉鬆、蟹味棒、小黃瓜…..

應他們要求就準備了這些

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我準備的是小張海苔,因為想讓小孩們一起做

小張一點他們比較好捲

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依序放入自己喜歡的料,再擠上美乃滋

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再捲的時候可以捲半圈停一下然後壓一壓,再捲半圈壓一壓

這樣壽司會比較扎實不會鬆散喔

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小孩都非常喜歡參與做壽司

他們最開心能自己決定放甚麼東西了

你看我們家妹妹做的多認真阿

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下圖左邊是我做的,右邊是我們家妹妹的作品

看起來很厲害ㄋㄟ

 

實際吃起來,用日田天領水煮出來的米飯加上自製的壽司醋

吃起來的味道真的是莫名的甘甜香醇,香味非常濃郁

尤其剛煮出來熱騰騰時加上壽司醋的瞬間

真是香氣逼人阿~~

 

超級簡單又可以跟小朋友一起做的料理,培養他們的耐性與定力

  

作壽司好吃的秘密

1. 壽司醋調味的比例,是我做了幾次之後所研究出來是和我們家的口味

   大家可以依自己的喜好調整喔

2. 每種品牌的米需要的水量不同,一般都是1:1

   但做壽司米飯不能過軟或過硬,所以大家在煮米飯時要先試試煮出來的軟硬度喔

3. 壽司裡的配料不需要侷限,想吃甚麼就放甚麼

    我之前也有放過酪梨加起司,味道就超棒的